На пенсию — в 75?! Названы овощи и фрукты, замедляющие старение и останавливающие рак

Вещества, содержащееся во многих овощах и фруктах, замедляют старение и продлевают жизнь, а некоторые даже останавливают рак, заявили учёные. Как никогда это актуально для россиян.

Фото: kan-yu.com.ua

Отодвинем старость

Как сообщают специалисты, сделать это вполне реально, достаточно употреблять в пищу пигмент растительного происхождения под названием фитезин.

В журнале EbioMedicine было опубликовано исследование, в ходе которого появились сенсационная информация. Эксперименты на лабораторных грызунах показали, что фитезин позволяет организму избавляться от накапливающихся в нём повреждённых клеток даже тогда, когда в силу возраста подобный процесс может становиться менее эффективным. Это, в свою очередь, позволяет сохранять ткани организма в хорошем состоянии намного дольше. Учёные предполагают, что полученные ими результаты распространяются и на людей.

По некоторым данным, наибольшее количество фитезина содержится в клубнике и огурцах. Помимо этого, его немало в помидорах, луке, хурме, яблоках, винограде и киви, а также во многих других сырых овощах и фруктах.

Недавно специалисты пришли к выводу, что люди, съедавшие большое количество растительной пищи и рыбы, а также избегающие злоупотреблений алкоголем и обработанными продуктами, значительно реже прочих страдают от депрессии. До этого в ходе ряда исследований были получены свидетельства, что подобная диета позволяет избавиться от лишнего веса, защищает сердечно-сосудистую систему, улучшает зрение и слух. Не впервые учёные заявляют и о том, что подобный подход к питанию замедляет старение.

Виноградная кожура защитит от рака легких

Ученые из Швейцарии обнаружили вещество, при помощи которого можно с высокой эффективностью предотвращать развитие рака легких — естественный антибиотик с уникальными свойствами содержится в кожуре винограда.

Рак легких является самым смертоносным онкологическим заболеванием — по данным ВОЗ, каждый год эта болезнь становится причиной почти 1.7 млн смертей. Рак печени, который является вторым самым опасным раком, уносит почти на миллион жизней в год меньше.

«Самым действенным средством профилактики рака легких является отказ от курения. Но мы обнаружили еще один способ профилактики, основанный на натуральном антибиотике из кожуры винограда. Речь идет о веществе под названием „ресвератрол“», — рассказывают сотрудники Женевского университета.

Эффективность «виноградного антибиотика» удалось доказать экспериментально — мыши, которые жили в условиях практически гарантированного развития рака легких, но получали ресвератрол, в итоге становились жертвами рака легких гораздо реже грызунов, не получавших вещество.

Здоровое питание — наиболее эффективная профилактика рака

Опытным путем онкологи определили некоторые продукты, регулярное употребление которых помогает снизить опасность возникновения онкологических заболеваний. Вот они:

  • Чеснок. Он содержит соединения, предохраняющие от рака, особенно от таких его разновидностей, как рак кожи, толстой кишки и легких.

  • Брокколи, а также обычная, цветная и брюссельская капуста. Содержат сильные антиоксиданты, которые могут снизить риск возникновения опухоли груди и другие виды рака. Вероятно, для атипичных клеток содержащееся в капусте вещество изотиоцианат оказывается токсичным. При этом оно никак не влияет на нормальные клетки.

  • Цельные зерна. Содержат различные противораковые соединения, в том числе антиоксиданты, волокна и фитоэстрогены. Употребление злаков и цельнозерновых продуктов в больших количествах может снизить риск развития рака толстой кишки.

  • Зелень с темными листьями. Богатый источник каратиноидов. Они удаляют из организма опасные радикалы, не позволяя тем спровоцировать возникновение рака.

  • Виноград (или красное вино). Содержит ресвератрол, который считается сильным антиоксидантом, способным предотвратить повреждение клеток.

  • Зеленый чай. В его состав входят флавоноиды, которые способны предотвратить или замедлить развитие нескольких типов рака, включая рак толстой кишки, печени, молочной железы и простаты.

  • Томаты. Источник соединения под названием ликопин, которое помогает предотвратить рак простаты, молочной железы, легких и желудка.

  • Черника. Из всех видов ягод содержит больше всего полезных соединений, которые предотвращают появление любых видов рака.

  • Льняное семя. В его состав входят лигнаны, способные оказывать на организм эффект антиоксидантов и блокировать или подавлять раковые изменения.

  • Морские водоросли. Имеют в своем составе кислоты, которые помогают при лечении рака легких.

  • Цитрусовые. Грейпфруты содержат монотерпены, которые помогают снизить риск развития рака всех видов, выводя канцерогенные вещества из организма. Некоторые лабораторные исследования также показали, что грейпфруты могут препятствовать развитию рака молочной железы. Апельсины и лимоны содержат лимонен, стимулирующий работу иммунных клеток (например лимфоцитов), которые уничтожают раковые клетки.

Нобелевская премия

На этой неделе Нобелевскую премию по медицине вручили двум ученым — Джеймсу Эллисону из США и Тасуку Хондзё из Японии — они разработали новую терапию онкологических заболеваний.

Суть её в создании уникальных препаратов, которые мешают опухолевым клеткам сопротивляться иммунной системе и заставляют иммунитет активно уничтожать опухоль.

Такие препараты учёным известны давно. Самая большая проблема в их использовании — предотвратить ситуацию, когда иммунные клетки начинают бороться со здоровыми клетками организма. Ну и, конечно, эти лекарства очень дороги и доступны не всем.

Так что профилактика остается по-прежнему самым лучшим средством от недугов. Живите долго и будьте здоровы.

Настасья Немудрая
СамолётЪ

Поделиться
Отправить

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.