Запах жареного. Защитит ли Череповецкий мясокомбинат членство в «мясном союзе»?

В минувшие выходные АО «Череповецкий мясокомбинат» стал членом некоммерческого партнерства «Национальный союз мясопереработчиков» (НСМ) — организации, объединяющих несколько десятков некрупных российских мясоперерабатывающих предприятий.

Как рассказал РБК Вологодская область гендиректор череповецкого предприятия Владимир Ламтев, для ЧМК это один из способов выстоять с помощью консолидации на высококонкурентном рынке, на котором ощущается экспансия крупных, вертикально-интегрированных корпораций, подобных холдингу «Мираторг».

По словам Ламтева, развитие ситуации на рынке не внушает оптимизма — по прогнозам, в следующем году число мясоперерабатывающих предприятий на отечественном рынке сократится минимум на 20%. В числе вологодских предприятий, находящихся в «зоне риска», специалисты называют, например, Сокольский мясокомбинат.

С другой стороны, небольшим мясоперерабатывающим предприятиям из регионов сложно преодолевать барьеры, которые выдвигают на пути их продукции крупные торговые сети федерального уровня. Сегодня они укрепляют свои позиции в регионах и приводят за собой собственных переработчиков. Для местных же производителей ассортиментная линейка сужается до предела.

«Чтобы хоть как-то её раздвинуть, нужно давать сетям большие скидки и премии, — рассказывает Владимир Ламтев. — Это ставит нас на грань фактически нулевой рентабельности». Так по словам гендиректора ЧМК в 2016 году комбинат потратил на премии для федеральных сетей более 40 млн руб.

На последнем заседании НСМ, кстати, его участники обсуждали вместе с депутатами Государственной Думы вопрос решения проблем взаимодействия с сетевыми торговыми компаниями с помощью изменений в российское законодательство. Если бы крупнейшие сети удалось де-юре признать монополистами, какими они являются де-факто, говорит директор ЧМК, то весь закон о торговле можно было бы «развернуть» в сторону переработчиков.

Затронул Владимир Ламтев и тему «нарушения» экологического законодательства, которое недавно едва не стоило ЧМК остановки производства почти на три месяца.

Потребовалось вмешательство руководства Череповца и несколько судебных заседаний, чтобы первый, губительный для предприятия вердикт, был заменён штрафом.

«Виноваты ли мы в этой ситуации? — говорит гендиректор предприятия. — Наверное, да. Выбрали не ту компанию для подготовки проекта природоохранных мероприятий. Но мы несколько лет пользовались услугами этой фирмы и всё было нормально. Ситуация изменилась после того, как сменился руководитель регионального управления Росприроднадзора. Не хочу никого ни в чём обвинять, но буквально сразу после последнего судебного заседания мне позвонили из другой проектной организации и предложили „решить все проблемы“ с документацией буквально за 4 (!) дня»...

Сергей Авдеев
СамолётЪ