Планер

Улётный рецепт. Вопросы кулинарного суверенитета: почему России не хватает «кухонного национализма»?

Приятным отклонением остаётся разве что Санкт-Петербург, где доля ресторанов русской кухни среди общего количества ресторанов 24 национальных кухонь равна 45,4%.
23 апреля 2023 843

«Программа благополучия» в «стране корпоратов». С её помощью «Северсталь» рассчитывает дать своим сотрудникам чувство стабильности

18 апреля компания Алексея Мордашова объявила о старте программа поддержки и улучшения качества жизни сотрудников и членов их семей «#Для своих: с заботой о каждом». Задача — дать сотрудникам «чувство стабильности» в общегосударственной «ситуации неопределённости».
18 апреля 2023 882

«Юра, как так-то?» 12 апреля 1961 года Юрий Гагарин стал первым, кто покорил просторы космоса

Это было, пожалуй, величайшее достижение Советского Союза, как и Победа в Великой Отечественной войне, потребовавшее неимоверного усилия всех отраслей промышленности страны. СССР выиграл тогда космическую гонку, отправив в околоземное пространство первый спутник и первого космонавта на «мирных» модификациях военных баллистических ракет. Через тридцать лет страна, подарившая миру мечту о том, что «и на Марсе будут яблони цвести», прекратила своё существование…
12 апреля 2023 1071

Бизнес запишут в «колхозы»? РСПП рекомендует предпринимателям кооперироваться в длинные цепочки создания стоимости

Такой способ адаптации к санкциям, особенно при активном государственном протекционизме, поможет МСП выжить, но, возможно, за счёт общего снижения экономической эффективности.
6 апреля 2023 1527

Мальчик Гриша и «духовный Эверест». Рекордный полёт воздушного шара «ФосАгро» стал прологом к Межрегиональному фестивалю, посвященному юбилею Всероссийского движения ДРОЗД

В Череповце прошел Межрегиональный физкультурно-образовательный фестиваль, посвящённый 20-летнему юбилею Всероссийского движения «Детям России — образование, здоровье и духовность» (ДРОЗД). А прологом к этому знаковому мероприятию стал перелёт на расстояние 2540 км по маршруту Кировск — Хатанга на тепловом воздушном шаре «ФосАгро», во время которого знаменитый путешественник Фёдор Конюхов и руководитель национальной федерации воздухоплавания Иван Меняйло установили новый мировой рекорд по дальности беспосадочного полёта.
3 апреля 2023 1442

Пора включать климат-контроль. Погодная свистопляска, грозящая апрельским «продолжением», озадачивает власти регионов

Первой отреагировала мэрия Санкт-Петербург, готовящаяся утвердить необычный документ: региональный план адаптации к климатическим изменениям. Чиновники, похоже, устали ждать милостей от погоды — слишком дорого обходится это ожидание…
31 марта 2023 4462

Субботнее чтение. Улётный рецепт: Фартук на голое тело или Алёна Долецкая приглашает к столу

На этот раз в «Улётном рецепте» речь пойдёт не о конкретных рецептах (и связанных с ними впечатлениях), а о размышлениях, возникающих в процессе приготовления еды, который порою похож на процесс создания произведения искусства. Поможет нам в этом новая книга Алёны Долецкой, выходящая издательстве «КоЛибри».
25 марта 2023 924