«Говорят, что скоро всё подорожает…» Из-за дефицита цена пищевой соды в России может вырасти на 10%

По данным Mash, завод в Башкирии, производящий около 85% всей российской соды, планирует поднять закупочные цены после 20 сентября. Близкие к заводу источники сообщают, что рост цены идёт с начала года: в первом квартале сода подорожала на 1,5%, во втором — уже на 5%. Сейчас полкило соды можно купить примерно за 42,5–45 рублей, а уже в октябре цена подойдёт вплотную к 50-ти рублям.

Производители закупают остатки соды по старой цене, в Москве товар быстро разбирают, подчеркивает издание. В Санкт-Петербурге пекари самостоятельно отправляют грузовики в Башкирию, чтобы доставить соду. Вдобавок возрастают затраты на доставку.

Производители майонеза «Махеевъ», «Слобода», «Ряба» и Astoria также сообщили о поднятии цен до 12%. Это связано с ростом стоимости основных ингредиентов, в том числе подсолнечного масла, на которое приходится более половины себестоимости соуса.

С сентября также вырастут цены на чай и кофе на 6–9%, а стоимость кондитерских изделий увеличится на 15%. Эти сегменты рынка больше всего зависят от импорта сырья, которое дорожает из-за неурожая и волатильности рубля.

СамолётЪ