Как по маслу. Масленица в Вологодской области: как отметить языческий праздник и правильно приготовиться к Великому посту

Что за праздник?

Масленица — это часть языческой культуры, которая существовала у древних славян. Для них она была символом перехода от зимы к весне, отсчёт которой начинался с весеннего равноденствия.

С приходом христианства праздник приобрёл новый смысл и стал связан с Пасхой. Даты празднования Масленицы теперь зависят от Великого поста, который начинается после Масленичной недели. В 2025 году Масленица начнётся 24 февраля и завершится 2 марта, в Прощёное воскресенье.

Главные обычаи и ритуалы

По обычаям праздник начинался со встречи Масленицы. Иногда для большей наглядности на санях привозили соломенное чучело, одетое в женский наряд. Ему устраивали торжественную встречу с песнями и частушками.

Дети и молодёжь строили снежные города и крепости, на улицах появлялись горки и качели. Организовывались кулачные бои, а в толпе на праздничных гуляниях присматривали будущих супругов.

Масленичная неделя делилась на две части: «узкую» и «широкую». В «узкую» часть можно было работать или заниматься домашними делами днём, а вечером — только веселиться. А «широкая» Масленица, начиная с четверга, была посвящена исключительно развлечениям. Кульминацией праздника было сожжение чучела.

Однако церковь всегда напоминала о том, что нельзя ограничиваться только народными забавами. Нужно помнить и о другой стороне праздника — о подготовке к посту. Смысл семейных трапез не в том, чтобы насытиться, а в том, чтобы провести время с близкими, попросить прощения и примириться.

Что едят на Масленицу

Смысл праздника заложен в его названии. Нет, это не связано с употреблением масла. В церковном календаре период Масленицы называется Сырной неделей, а в народе его также называют Мясопустом. Дело в том, что за неделю до поста христиане переставали есть мясо, но молочные продукты, включая масло, всё ещё оставались в меню.

В этот период ели много и с размахом. Не случайно ещё одно название Масленицы — Объедуха. В домах готовили пироги, на площадях продавали пряники и кренделя, пили сбитень с мёдом и пряностями, не забывали и о водке.

Главным блюдом Масленицы всегда были блины. Их готовили не только из пшеничной муки, но и из других видов. Не возбранялось, а иногда даже приветствовалось добавлять в тесто манку, картофель или тыкву. Самым

Что за праздник?

Масленица — это часть языческой культуры, которая существовала у древних славян. Для них она была символом перехода от зимы к весне, отсчёт которой начинался с весеннего равноденствия.

С приходом христианства праздник приобрёл новый смысл и стал связан с Пасхой. Даты празднования Масленицы теперь зависят от Великого поста, который начинается после Масленичной недели. В 2025 году Масленица начнётся 24 февраля и завершится 2 марта, в Прощёное воскресенье.

Главные обычаи и ритуалы

По обычаям праздник начинался со встречи Масленицы. Иногда для большей наглядности на санях привозили соломенное чучело, одетое в женский наряд. Ему устраивали торжественную встречу с песнями и частушками.

Дети и молодёжь строили снежные города и крепости, на улицах появлялись горки и качели. Организовывались кулачные бои, а в толпе на праздничных гуляниях присматривали будущих супругов.

Масленичная неделя делилась на две части: «узкую» и «широкую». В «узкую» часть можно было работать или заниматься домашними делами днём, а вечером — только веселиться. А «широкая» Масленица, начиная с четверга, была посвящена исключительно развлечениям. Кульминацией праздника было сожжение чучела.

Однако церковь всегда напоминала о том, что нельзя ограничиваться только народными забавами. Нужно помнить и о другой стороне праздника — о подготовке к посту. Смысл семейных трапез не в том, чтобы насытиться, а в том, чтобы провести время с близкими, попросить прощения и примириться.

Что едят на Масленицу

Смысл праздника заложен в его названии. Нет, это не связано с употреблением масла. В церковном календаре период Масленицы называется Сырной неделей, а в народе его также называют Мясопустом. Дело в том, что за неделю до поста христиане переставали есть мясо, но молочные продукты, включая масло, всё ещё оставались в меню.

В этот период ели много и с размахом. Не случайно ещё одно название Масленицы — Объедуха. В домах готовили пироги, на площадях продавали пряники и кренделя, пили сбитень с мёдом и пряностями, не забывали и о водке.

Главным блюдом Масленицы всегда были блины. Их готовили не только из пшеничной муки, но и из других видов. Не возбранялось, а иногда даже приветствовалось добавлять в тесто манку, картофель или тыкву. Самыми изысканными считались блины с припёком. Начинки тоже были разнообразными: рубленые яйца, солёная рыба, грибная икра.

На блинах гадали на замужество, по толщине блина предсказывали будущее, клали на могилы предков, угощали странников и нищих.

Масленица в СССР

В то время, когда молодое советское государство только начинало свой путь, было не до весёлого «обжорства». «В 1919 году многие граждане как шальные ходили и не знали, какой это праздник — Масленица. И можно ли советскому гражданину лопать блины? Или это есть религиозный предрассудок?» — писал Зощенко.

Этот вопрос, судя по его рассказу, продолжали задавать и спустя годы, но уже с меньшим беспокойством.

Масленица начала возвращаться в жизнь людей только в середине XX века. Её снова стали отмечать как проводы зимы, но теперь гуляния длились всего два дня в конце февраля. Всё это подавалось под соусом «возрождения народных традиций», а о религиозной составляющей предпочитали не вспоминать. Как и в давние времена, горожане выходили на улицы, угощались блинами и участвовали в шуточных соревнованиях.

Был обязательный столб, облитый водой, на котором висел приз. Мужики старались достать его. Народу было много! Было весело. Продавцы в киосках были в кокошниках. Из снега лепили разные фигуры. Горка не успевала растаять. Тогда зимы были намного холоднее, — вспоминают участники «советских» Маслениц.

Как отпраздновать Масленицу на Вологодчине

Учреждения культуры региона подготовили для жителей и гостей разнообразные мероприятия.

В программе — народные гуляния, ярмарки, этнографические программы, мастер-классы и старинные игры. Главные события традиционно пройдут в конце Масленичной недели.

В Вологде главное городское гуляние состоится 2 марта на Кремлёвской площади. В музее «Семёнково» Масленица будет посвящена 60-летию комедии Леонида Гайдая «Операция „Ы“ и другие приключения Шурика». В программе — «все традиции Масленицы, от шествия масленичного поезда до прощального костра».

В Череповце масленичные мероприятия пройдут на городских площадках. По традиции одним из самых ярких событий станет Масленица в усадьбе Гальских. Все округа и районы области проводят зиму праздничными мероприятиями.

Подробную программу их проведения можно посмотреть здесь.

Подготовила Марина Мельникова
СамолётЪ

На блинах гадали на замужество, по толщине блина предсказывали будущее, клали на могилы предков, угощали странников и нищих.

Масленица в СССР

В то время, когда молодое советское государство только начинало свой путь, было не до весёлого «обжорства». «В 1919 году многие граждане как шальные ходили и не знали, какой это праздник — Масленица. И можно ли советскому гражданину лопать блины? Или это есть религиозный предрассудок?» — писал Зощенко.

Этот вопрос, судя по его рассказу, продолжали задавать и спустя годы, но уже с меньшим беспокойством.

Масленица начала возвращаться в жизнь людей только в середине XX века. Её снова стали отмечать как проводы зимы, но теперь гуляния длились всего два дня в конце февраля. Всё это подавалось под соусом «возрождения народных традиций», а о религиозной составляющей предпочитали не вспоминать. Как и в давние времена, горожане выходили на улицы, угощались блинами и участвовали в шуточных соревнованиях.

Был обязательный столб, облитый водой, на котором висел приз. Мужики старались достать его. Народу было много! Было весело. Продавцы в киосках были в кокошниках. Из снега лепили разные фигуры. Горка не успевала растаять. Тогда зимы были намного холоднее, — вспоминают участники «советских» Маслениц.

Как отпраздновать Масленицу на Вологодчине

Учреждения культуры региона подготовили для жителей и гостей разнообразные мероприятия.

В программе — народные гуляния, ярмарки, этнографические программы, мастер-классы и старинные игры. Главные события традиционно пройдут в конце Масленичной недели.

В Вологде главное городское гуляние состоится 2 марта на Кремлёвской площади. В музее «Семёнково» Масленица будет посвящена 60-летию комедии Леонида Гайдая «Операция «Ы» и другие приключения Шурика». В программе — «все традиции Масленицы, от шествия масленичного поезда до прощального костра».

В Череповце масленичные мероприятия пройдут на городских площадках. По традиции одним из самых ярких событий станет Масленица в усадьбе Гальских. Все округа и районы области проводят зиму праздничными мероприятиями.

Подробную программу их проведения можно посмотреть здесь.

Подготовила Марина Мельникова
СамолётЪ