Масло дешевеет, молоко дорожает. С парадоксом собирается разобраться Генпрокуратура

В понедельник «Ведомости» сообщили, что Группа «Эконива» уведомила торговые сети о снижении отпускных цен на сливочное масло. Два источника издания в ритейле уточнили, что цена производителя будет уменьшена на 10% с 1 ноября.

Позитивная новость стала первой после октябрьской активности правительства, принявшего меры по стабилизации цен на сливочное масло (в том числе были налажены поставки из Индии, Ирана, Турции). Тем не менее заявление «Эконивы» выглядит несколько странно на фоне потребительской инфляции, ускорившейся в годовом выражении до 8,6%. Тем более, что другие производители пока инициативу «Эконивы» не поддержали. Всё это вызывает подозрение об использовании некоего «административного ресурса».

Подозрения усилились, когда во вторник Генеральная прокуратура выступила с заявлением о поручении Генпрокурора Игоря Краснова проверить данные о повышении цен на молоко производителями. И, если обнаружатся нарушения, принять меры. В помощь прокуроры привлекли ФАС, Минсельхоз и Минпромторг.

Накануне «Вимм-Билль-Данн» и «Экомилк» сообщили о повышении отпускных цен в связи с ростом цен на сырое молоко. По данным Росстата, с начала года цены на пастеризованное молоко выросли почти на 13,5%, а на стерилизованное — более чем на 14%.

Компании объясняют повышение цен «влиянием внешних факторов», а также «прогрессирующим ростом» стоимости сырья и накладных затрат. В Национальном союзе производителей молока повышение цен связывают с продолжающимся ростом себестоимости, которая «дорожает по всей цепочке в связи с повышением затрат по всем ключевым статьям».

Прокуроры, однако, настроены дать «принципиальную оценку действиям хозяйствующих субъектов» — с учётом «особой социальной значимости молочной продукции». Если будут выявлены нарушения, прокуроры примут меры для «пресечения необоснованного завышения цен и защиты прав граждан», говорится в сообщении.

Производители молока теряются в догадках, какими могут быть эти меры, в условиях, когда дорожают практически все факторы производства.

«Стоимость электричества, стоимость кормов, стоимость рабочей силы и так далее. Соответственно, когда какая-то из позиций дорожает, то шлейфом тянет за собой и удорожание самого продукта, — говорит в комментарии Business FM сооснователь крестьянского хозяйства „Ястребовъ и братъ“ в Тверской области Эдуард Ястребов. — Рост цен есть, но он незначительный, если хотите, можно сказать нехорошее слово в данном случае, обычный, но в нем нет ничего такого, ах, ужас какой, молоко подорожало на несколько процентов. С учетом того, что всё дорожает, и продукты, и услуги, естественно, молоко тоже подорожает, оно же продукт не с другой планеты, с этой же. Если вокруг всё дорожает, ничего не дешевеет, откуда взяться падению цен на молоко? Те дотации, то, что оказывает государство, — это все здорово, но они так кардинально не повлияют на ценообразование. У нас нет такого запаса прочности, чтобы варьировать по цене сильно вниз, точнее сказать, его в принципе вообще нет».

С тем, что не следует искать подвоха в росте цен, согласны многие коллеги Ястребова.

«Все прекрасно понимают, что молоко дорожает, и дорожает сильно, а это все скажется на покупательской способности», — говорит Гендиректор ООО «Фирма «Калория», участник молочного рынка Татьяна Садовая.

«Если у меня, допустим, расходный материал подорожал на 30%, могу ли я на 30% поднять цену на молоко? Нет. Никто не купит, если я подниму свой литр молока на 30%, его просто не купят», — развивает мысль Садовой Владелица экофермы «Я люблю» в Татарстане Диана Трусенева, намекая на то, что в рыночную экономику уже «зашиты» естественные механизмы, сдерживающие рост цен. Но до определённого предела. Дальше речь уже идёт о выживании бизнеса.

«Принципиальная» прокурорская оценка может на какое-то время заставить производителей работать себе в убыток. Но происходить это будет, скорее всего, недолго. А дальше правительству снова придётся ломать голову над тем, как ликвидировать дефицит и сбивать цены, которые снова неизбежно начнут расти...

Сергей Авдеев
СамолётЪ