Антикризисный огурец. Череповецкий тепличный комплекс угадал с временем открытия

В минувшую пятницу вологодский губернатор Олег Кувшинников фактически «открыл» в Череповце новый тепличный комплекс с незатейливым названием «Новый», напоминающий жителям города, что когда-то был и «старый» тепличный комплекс в Тоншалово, успешно и в буквальном смысле слова замороженный зимой 2016 года. Предприятием, погрязшим в долгах за газ, пожертвовали ради светлого будущего круглогодичного овощеводства региона. И вот оно наступило.

Комплекс строился долго — почти четыре года, несколько раз стройка останавливалась — владельцы ссылались на плохую погоду, проблемы с поставками. Ходили слухи, что у самих владельцев проблемы с деньгами. Короче говоря, вопреки появившимся было подозрениям, что комплекс может превратиться в очередной недострой, он всё-таки был введён в эксплуатацию. Первый огурец здесь обещают выдать к Дню Победы.

Всего же на восьми гектарах современных теплиц, оборудованных эффективным освещением, отоплением и компьютерным управлением, планируется выращивать почти 6 тыс. тонн овощей в год, — это вдвое увеличит объем производства овощей закрытого грунта в Вологодской области.

Такая перспектива воодушевляет Олега Кувшинникова, по словам которого этот «колоссальный объём» позволит «полностью обеспечить продовольственную безопасность вологжан. Кроме того, череповецкие овощи будут продаваться в Вологде и других населенных пунктах Вологодчины, а также в Архангельской, Мурманской, Тверской областях и Москве. «Овощи, поставляемые из-за рубежа, носят сезонный характер, а здесь мы их будем выращивать круглый год», — заявил губернатор во время визита в «Новый», открытый несмотря на антивирусный карантин.

Между тем в отрасли ситуация развивается таким образом, что может поставить под сомнение минимум часть этих грандиозных планов. В день, когда губернатор посетил тепличный комплекс под Череповцом, СМИ сообщили о том, что производители овощей пытаются пересмотреть отношения с розничными сетями на фоне развивающегося из-за пандемии COVID-19 и падения рубля кризиса. Во всяком случае, отраслевая ассоциация, объединяющая компании по выращиванию тепличных овощей, предложила крупнейшим ритейлерам ограничить их наценку и договориться о долгосрочных поставках — до одного года.

Мера должна повысить оборачиваемость товара в «условиях новых вызовов», роста себестоимости и волатильности спроса, отмечается в письме. В Национальном союзе производителей плодов и овощей отмечают, что к резкому падению спроса на овощи привели закрытие кафе, ресторанов и гостиниц в связи с борьбой с распространением COVID-19, а также переключение населения на продукты первой необходимости. К росту затрат производителей овощей привел рост расходов на импортные средства защиты из-за девальвации рубля.

При этом если тепличные предприятия сегодня поставляют продукцию дешевле себестоимости, то рентабельность сетей на некоторых позициях доходит до 300%, сказано в письме «Теплиц России».

Президент Ассоциации Алексей Ситников рассказал «Коммерсанту», что X5 в апреле объявляла на закупочном тендере цену огурца в 27,3 руб. за 1 кг при себестоимости производства в 50–75 руб. за 1 кг. На полке продукт стоил 149,9 руб. за 1 кг. А, как утверждает директор по продажам АПХ «ЭКО-Культура» Лариса Ерина, несмотря на рекомендованную холдингом наценку на томаты и огурцы до 50%, сети делают еёне менее 100%.

Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров говорит, что обострение спорных вопросов между контрагентами всегда происходит во время турбулентности рынка. Он считает, что число подобных обращений будет только расти, что связано с падением спроса на продукцию категорию fresh: потребители запаслись товарами длительного срока хранения и снижают активность. Председатель президиума АКОРТ Сергей Беляков в среду говорил, что трафик в продуктовых магазинах в последние дни падает на 25–30% в зависимости от формата после ажиотажного спроса. Предложение «Теплиц России» на этом фоне выглядит попыткой перекинуть часть проблем на сети, отмечает господин Бурмистров.

Всё это указывает на вероятные сложности, с которыми может столкнуться комплекс «Новый» при реализации своих амбициозных производственных планов и в стремлении ввернуть потраченные на строительство 2,3 млрд рублей. К падению спроса может добавиться и обсуждаемая в правительстве заморозка цен на продовольствие в рознице. Она может быть введена в случае, если кризис с коронавирусом затянется.

Сергей Авдеев
СамолётЪ