Сплошная польза. Крапива для здоровья и воспитания
Крапива широко применяется в кулинарии и в народной медицине. Ее можно резать в салаты, в супы, в лепешки.
Со времен Древней Греции, Диоскорида и Гиппократа известны целебные свойства жгучей травы. Свежим соком крапивы лечили раны больных еще в те времена, а советским солдатам во время Великой Отечественной войны в госпиталях останавливали кровотечения.
Крапива обладает мощным бактерицидным, противовоспалительным, желчегонным и мочегонным действием. Она полезна кормящим женщинам, потому что стимулирует усиленную выработку грудного молока. Также она регулирует менструальный цикл у женщин и способствует похудению.
Крапива содержит в своем составе большое количество полезных веществ — кальций, бета-каротин, железо, марганец, хлорофилл, витамины К, С, Е, В и даже белок. Аскорбиновой кислоты в ней больше, чем в черной смородине, каротина — чем в моркови.
В народной медицине крапива используется как отхаркивающее, противосудорожное, общеукрепляющее средство. Она положительно влияет на пищеварительную систему и обмен веществ. Попадая в организм, она налаживает работу кишечника, улучшает свертываемость крови, снижает уровень сахара и укрепляет сосуды.
Растение может быть полезно даже при онкологических заболеваниях, так как активизирует защитные процессы организма. Человек, регулярно принимающий отвары из крапивы, становится менее подверженным воздействию различных вирусов и радиации.
В природе крапивы так много, что заготовить ее не трудно. Максимальными полезными свойствами крапива обладает на стадии активного роста (15-20 см). Оптимальное время для собирания крапивы — ночь и период после дождя. Для срезания крапивы используют острый нож или серп. Стебли с листьями способны обжигать еще несколько часов после того, как их срежут, после этого уже можно, не опасаясь, обрывать листья и начинать заготовку. В аптеках растение продается в рассыпчатом виде или в форме чайных пакетиков.
Приготовление отвар просто: достаточно залить пакетик кипятком, дать настояться 10 минут, а затем пить за 15–20 минут до еды трижды в день.
Если растение вы заготовили сами, то нужно взять 1 столовую ложку подсушенной крапивы, залить стаканом теплой воды и нагревать на водяной бане в течение 10 минут, получившийся отвар нужно пить по 1–1,5 чайных ложки 3–4 раза в день за 30 минут до еды.
Что касается воспитания детей, то исстари обычно используется крапива, которая первой попалась под руку.
Отметим, что, так или иначе, но перед тем, как использовать крапиву как лекарство, лучше всего проконсультироваться с врачом.
Елена Прекрасная
СамолётЪ