Улётный рецепт. Настоящий рыцарь и маленькая принцесса

Российский канал начал трансляцию в полдень и закончил около 15:00. Всё это время, которое обычно я трачу на приготовление еды, я провела у дачного телевизора. Семья изредка подходила, просила внимания, что-то спрашивала. В итоге дочь устроилась рядом и приняла живейшее участие в обсуждении церемонии, муж тихо и грустно задремал на диване, и спал, пока картинку не сменил выпуск невероятных российских новостей.

Свадьба проходила в часовне Святого Георгия на территории главной загородной резиденции британских монархов — Виндзорского замка. И сразу начались самые приятные впечатления — неторопливый, но собранный проход жениха — принца Гарри и его брата — принца Уильяма к месту торжества. Черные военные мундиры на фоне яркого дня, ликующей разноцветной толпы выглядели стильно и брутально. Мне они понравились больше ярко-красного наряда Уильяма в день его женитьбы. Вообще младший Гарри, мне кажется, симпатичнее, мужественнее и искреннее старшего брата. Он больше похож на молодого английского короля — рыжий, с крепким торсом, уверенный в себе. Кажется, он способен очень рассердиться и очень рассмеяться — кому как повезёт.

Невесте Меган (по-русски, Рите) повезло. Её принц очень любит. Он нервничал, ждал и просто был счастлив, когда, наконец, увидел её, мне показалось, временами он был готов заплакать от избытка эмоций. Меган не подвела. Её свадебное платье было стильным, выдержанным, как мне показалось в классическом средневековом британском стиле: простой силуэт, вырез по плечам, максимально закрытое, даже аскетичное — ни кружев, ни бантов, ни складок и вышивки. Потому что главная драгоценность (не считая королевской алмазной тиары) — это сама Меган. С чем, думаю, принц Гарри был абсолютно согласен.

Меган — очень женщина. И вела она себя как настоящая женщина — выдержанно, приветливо, полностью контролируя ситуацию и Гарри. Она, на первый взгляд, слабая и неопытная, на самом деле очень сильная и цельная натура. Уже сейчас она смотрит на мужа так, что он не может ей ни в чем отказать. Мне было приятно это понимать. Именно потому, что Меган нашла ключик к своему мужу (моя мама также управлялась с моим отцом — взрывным, своенравным, очень умным и решительным мужчиной), думаю, их брак продлится столько, сколько захочет она сама. А она наверняка рассчитывает на длинную историю.

По крайней мере, именно поэтому молодожены не стали заключать брачного контракта. Настоящий рыцарь Гарри женился по настоящей любви.

Я не хочу сейчас обсуждать гостей, королеву, Чарльза, Кейт, маленьких мальчиков и девочек, среди которых были Джордж и Шарлотта — это были важные моменты, но, согласитесь, не самые-самые в этот день. Не хочу писать про родственников невесты, про праздничный кортеж, безопасность, про саму необычную церемонию — об этом написано уже много. Зачем повторяться?

Молодые вышли из часовни, остановились и поцеловались на глазах тысячной толпы.

Гарри осторожно повёл Меган по ступенькам. Я обратила внимание на их счастливые улыбки. И на руки (левую Гарри и правую Меган) — напряженные, крепко-сомкнутые ладони, страхующие друг-друга на каменных ступеньках старой церкви. Дай бог, чтобы так было и по жизни.

Вечером, говорят, был праздничный ужин. Гостей на нем накормили лангустинами с копченым лососем, спаржей на гриле с камбрийской ветчиной, крокетами из виндзорского барашка конфи, горохово-мятным ризотто с трюфельным маслом и пармезаном, тарталетками с апельсиновым кремом-брюле и фисташковыми макарунами. В конце вечера разрезали свадебный торт с лимонным кремом и нежным наполнителем из взбитого сливочного масла и сахарной пудры. Бисквитные коржи были пропитаны сиропом из бузины. Сверху десерт был украшен швейцарской меренгой и 150 свежими цветами белой розы и пионов. Запивали всё гости, вероятно, дорогим вином.

Эх, вздохнули мы, выключили телевизор и пошли топить баньку, и разжигать мангал. И тоже вечером под шашлычок и помидорки подняли тост за здоровье и счастье молодоженов. А как же? Ведь это и наш праздник тоже!

Елена Прекрасная
Самолёт