В России рекордно подешевели яйца

В сентябре десяток яиц первой категории стоил в среднем 53 рубля, что на 26% меньше, чем годом ранее. Производство яиц достигло рекордных показателей. Чем можно объяснить такое снижение цен?

Ведь ещё два года назад яйца сначала исчезали из продуктовой розницы, а потом цена на них взлетала на волне потребительского ажиотажа. По данным Минсельхоза, яйца второй категории подешевели на 32%, до 40 рублей за десяток. А, по информации Росстата, производство яиц в России с января по июль увеличилось на 6,5% год к году, до 23 млрд штук. Или на 20% больше, чем надо российскому потребителю.

Отмечая, что по итогам первого полугодия цены на куриные яйца снизились на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и этот процесс не думает останавливаться, директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов полагает, что за тенденцией нет никаких других причин, кроме перепроизводства.

По данным Росстата, с конца прошлого года количество кур увеличилось на 1%, достигнув 483 миллионов голов. С 2020 года этот показатель вырос на 12%. В условиях конкуренции многие небольшие производители, специализирующиеся на яйцах, переориентируются на выращивание мяса кур.

На экспорт российских яиц отправляется только 1%, отмечают аналитики, и это очень мало. А вот поставки за рубеж мяса птицы, по данным «Агроэкспорта», за первую половину года составили 262 тысяч тонн, рост на 23%. Это лишь 6,5% от всего объема производства курицы.