После драки. Чиновники решили как-то отреагировать на протест череповчан

У череповецких родителей наконец-то спросят о цене и качестве питания в детских садах. Напомним, плата за детский сад с 1 марта выросла на 19%, но череповецкие родители не согласились с этим. Как они отметили в своем обращении к чиновникам, с момента повышения качество питания детей не изменилось, и потребовали вернуть плату за детский сад к прошлогодним значениям.

На заседании согласительной комиссии в управлении образования всплывшую внезапно проблему обсудили.

«Не все родители уверены, что мы поступили правильно, когда пошли по пути повышения родительской платы», — сказала заместитель мэра Череповца Елена Авдеева.

А заведующая детским садом № 127 Татьяна Карпенкова посетовала, что родители не понимают важности полноценного диетического питания. Как считает заведующая, родителям не нравится, что детям в саду дают много овощных блюд, ведь капуста, свекла и морковь жизненно необходимы ребенку для нормального роста. «Дети и дома, и в саду не должны есть только пельмени и сосиски», — отметила Татьяна Карпенкова.

Наталья Аладамова, заведующая детским садом № 86, рассказала собравшимся, что на конец года у сада был перерасход по продуктам больше 100 тысяч рублей. «Но мы все равно кормили детей мясом. Сейчас мы весь перерасход покрыли. На ужин даем и рыбу, и мясо, фрукты практически всю неделю. Раньше на завтрак не хватало на сыр и булку, давали булку с повидлом. Сейчас в меню булка с маслом, сыр практически каждый день», — сказала Наталья Аладамова.

«Есть продукты, которые дети не едят, потому что они плохо сочетаются. Например, запеканка рыбная и салат из тушеной свеклы. Когда мы кладем это в одну тарелку, яйцо окрашивается в розовый цвет. На полдник даем кефир несладкий, и с кефиром сухари, сушки. Но не все дети пьют такой кислый кефир. Также в меню есть тушеная свекла с отварной колбасой — для меня это странное сочетание», — рассказала воспитатель детского сад № 85 Марина Матвеева.

«Повышение платы было необходимо по объективным причинам: чтобы улучшить питание, избежать перерасхода, чтобы питание соответствовало санитарным нормам, — отметила начальник управления образования Наталья Стрижова. Она подчеркнула, что цены на продукты выросли. «В 2014 году говядину детские учреждения закупали по 171 рублю за килограмм, в 2017 году цена выросла до 425 рублей, сливочное масло подорожало с 312 до 497 рублей. Чтобы уложиться в смету, приходилось экономить на фруктах, соках, молочных и мясных продуктах».

В то же время в своем письме череповчане пишут, что они проводили анализ в соответствии с утвержденным меню за 6 месяцев, и с момента повышения цен качественные и количественные показатели питания детей не изменились. Родители обеспокоены тем, что с 1 октября 2017 года детсад станет дороже еще на 17%. Таким образом, общее повышение составит 36%, что в разы превосходит официально подтвержденный уровень инфляции.

«Такое повышение существенно ударит по семейным бюджетам, так как у подавляющего числа жителей нашего города заработные платы не то, что не увеличились, а во многих случаях даже снизились из-за кризисной ситуации в стране», — пишут родители.

Они обратили внимание властей на то, что анкетирование родителей не проводилось, их мнение не было учтено, хотя большинство родителей дошкольников выступили против повышения платы за услуги детского сада.

Письмо выполнило свою задачу: чиновники наконец услышали череповчан и решили отреагировать.

«Мы хотим отследить, как процесс прошел в детских садах. С 15 по 30 мая запускаем анкетирование, обрабатываем информацию, а в июне вновь соберемся и посмотрим, какие есть возражения, предложения», — приводит слова начальника управления образования Натальи Стрижовой cherinfo.ru.

Питание детей — вопрос архиважный, но вот сколько стоит сегодня накормить полноценно одного ребенка? Как рассказал нам директор Детского дома № 9, МОУ для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (законных представителей), Ростислав Огурцов, его учреждение стремится к 100% исполнению натуральных норм, утвержденных правительством Вологодской области. Качество питания детей в детском доме регулярно контролируется Роспотребнадзором и управлением соцзащиты. При всем этом стоимость питания одного ребенка выросла, по словам Ростислава Огурцова, незначительно. Так, в первом квартале 2016 года ежедневно питание одного школьника обходилось государству в 196 рублей, а дошкольника — 156 рублей. В первом квартале текущего года на питание школьника тратится 198 рублей, а дошкольника — 158 рублей (повышение составило 1,3% — прим. СамолётЪ)

«Я, как родитель, считаю, что питание должно приближаться к 100% натуральным нормам, потому что от того, как ребенок питается, зависит его развитие, — отметил Ростислав Огурцов. — Но у нас с детскими садами разные источники финансирования — мы полностью бюджетная организация, а питание в садах финансируется родителями, договоры на поставки мы тоже заключаем по-разному. Мы — областные, а они- муниципальные».

Как видим, интуиция родителей не обманывает, а надежда чиновников из управления образования на то, что родители согласятся с повышением, выглядит, по меньшей мере, утопией: какой здравомыслящий человек согласится платить больше, если можно платить меньше?

Геннадий Васильев
СамолётЪ