Росстат фиксирует в ноябре почти исключительно продовольственную инфляцию

Похоже, что охлаждение внутреннего спроса, предпринятое Банком России в виде повышения ключевой ставки до октябрьских 15% годовых, дает первые результаты. И довольно неожиданные.

В сводке за первую неделю ноября Росстат демонстрирует очень высокий уровень ноябрьской инфляции — 0,053% в сутки против 0,012% в ту же неделю год назад и 0,027% в среднем в сутки в октябре 2023 года.

При этом в непродовольственных компонентах происходит нехарактерное для осени снижение темпов прироста. По ряду позиций почти до нуля. Например, в услугах это транспорт и туризм, который «доигрывает» августовско-сентябрьское ослабление рубля. Впрочем, в сентябре услуги в зарубежном туризме значимо подешевели после сильного подъема в предшествующие месяцы.

А вот подорожание еды заставляет признать: эта инфляция — почти исключительно продовольственная и во многом связана с проблемами логистики импорта: прирост обеспечен в очень значительной степени резким увеличением цен на помидоры и на продукцию птицефабрик, в значительной мере зависящих от импорта.

Выкладки Росстата подкрепляются эмпирическими наблюдениями покупателей «колхозных рынков».

К примеру авторы канала о еде «Пряников о пряниках», использовав «двухлетнюю оптику», обнаружили на столичном на Даниловском рынке, что с 2021 года «продовольственная корзина» на 35–40%.

При этом подорожание получилось очень неравномерным. В большей степени инфляция затронула овощи и фрукты, менее всего — мясо и рыбу.

Больше всего подорожала еда, требующая для своего приготовления ручного труда. Квашеная капуста, отмечает канал, за последние два года подорожала ровно в 2 раза — со 150 до 300 рублей за килограмм, солёные огурцы в 1,5 раза — с 200 до 300 руб. Маринованный чеснок в 1,5 раза — с 70 до 100 руб. за крупную головку.

Ремесленный хлеб (большой каравай пшеничного) подорожал тоже в 1,5 раза — со 150 до 270 руб.

А вот птица и красное мясо за два года или совсем не подорожали или выросли в цене символически.

Баранью корейку (от ногайцев Дагестана), отмечает «Пряников», которая два года назад стоила по 1200–1400 руб. за килограмм, сейчас можно купить за 1400 руб. Филе грудки индейки — 800 руб., два года назад она была 700–800 руб. Охлаждённая рыба ледяная вообще осталась в ту же цену — 1800 руб.