Вкусно пахнет? Чем кормят малышей в вологодских детсадах

В течение нескольких недель члены регионального штаба Общероссийского народного фронта и активисты проекта «За честные закупки» изучали организацию питания в детских садах Вологды, собирали экспертные мнения родителей. Итогом работы стал рейд по нескольким дошкольным учреждениям Вологды, чтобы на месте посмотреть, как организован процесс.

«В целом, мы остались довольны результатами, — отметила руководитель региональной рабочей группы «Общество и власть: прямой диалог Елена Земчихина. — В Вологде питание дошкольников не отдано на аутсорсинг. В каждом детском саду существует свой пищеблок, а также подсобные помещения, оборудованные холодильными камерами. Везде есть свой персонал, который выходит на работу с четырех утра, чтобы приготовить свежую еду к завтраку».

Как рассказали активистам ОНФ в детских садах, за последние несколько лет на пищеблоках детских садов обновлено оборудование, в частности, заменены плиты. Сады готовят еду, исходя из десятидневного меню, которое разработано по рекомендациям Роспотребнадзора.

Поставка продуктов питания в дошкольные учреждения осуществляется в рамках заключенных контрактов и осуществляется ежедневно.

«Нам показали меню на сегодня. В нем значится пятиразовое питание, вполне соответствующее нормативам по разнообразию и видам пищи. Во время нашего рейда как раз накрывали столы для того, чтобы накормить детишек обедом. Мы отметили, что еда пахнет действительно вкусно», — рассказала член регионального штаба Светлана Павлушкова.

Проведенный опрос родителей, а также анализ СМИ и социальных сетей жалоб в Вологде не выявил. Родители позитивно оценили добавление в пищу специальных витаминов для детей. «Мы находимся на индивидуальном питании, которое положено нам по медицинским показаниям, — рассказала одна из жительниц города. — В саду к этому отнеслись с пониманием, поэтому идут навстречу и готовят для нашего сына отдельно, хотя это и неудобно. Правда, мы знаем, что такое отношение только в случае наличия медицинской справки, а если родители по собственной воле придерживаются, например, вегетарианского типа питания, то, конечно, для их ребенка отдельно готовить не будут».

В ходе мониторинга в адрес вологодского отделения Народного фронта поступила жалоба из Сокола. Родители детей, посещающих один из детских садов пожаловались на отсутствие разнообразия в рационе питания и несоблюдение санитарных норм на пищеблоке. «Мы направили запрос в Администрацию города Сокола по данному факту и в ближайшее время проведем выезд по данному обращению», — отметила Елена Земчихина.

Людмила Мельникова
СамолётЪ